本著總結(jié)2021年10月份工作情況、安排部署11月份工作計(jì)劃,全面跟進(jìn)公司各部門(mén)、各傳香客食堂工作情況,研討分析工作中遇到的問(wèn)題,進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),了解公司最新的發(fā)展動(dòng)向。集團(tuán)于11月6日—7日在總部多功能會(huì)議室召開(kāi)2021年11月份經(jīng)理級(jí)例會(huì)。集團(tuán)董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理、各部門(mén)負(fù)責(zé)人、各傳香客食堂經(jīng)理等各級(jí)管理人員參加會(huì)議并做了相應(yīng)的工作匯報(bào)。本次會(huì)議緊緊圍繞“嚴(yán)把食品安全關(guān),安全責(zé)任重于山”這一主題開(kāi)展,會(huì)議由集團(tuán)總經(jīng)辦主任崔君秋主持。
會(huì)議在主持人開(kāi)場(chǎng)致辭及全體人員合唱《團(tuán)結(jié)就是力量》歌曲中拉開(kāi)帷幕。會(huì)上集團(tuán)各部門(mén)負(fù)責(zé)人就本部門(mén)11月份的工作重點(diǎn)進(jìn)行布置。財(cái)務(wù)部副經(jīng)理張躍就集團(tuán)下轄各傳香客食堂9月份財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及10月份經(jīng)營(yíng)完成情況進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,并請(qǐng)各食堂經(jīng)理分別登臺(tái)對(duì)本食堂10月份同比和環(huán)比數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析總結(jié)。總經(jīng)辦主任崔君秋宣讀了集團(tuán)下發(fā)的紅頭文件,并將總經(jīng)辦的工作要求向參會(huì)人員進(jìn)行了通報(bào)。副總經(jīng)理尹正會(huì)通報(bào)10月份各傳香客食堂經(jīng)理考核結(jié)果、10月份各傳香客食堂人均產(chǎn)值對(duì)比分析、人力部工作布置與要求,并對(duì)10月份考核優(yōu)秀的梁浩經(jīng)理、彭良勝總監(jiān)、鄭華兵經(jīng)理進(jìn)行了表彰頒獎(jiǎng),三位優(yōu)秀的管理人員共同登臺(tái)真誠(chéng)感謝集團(tuán)的大力栽培和支持,并就各自如何立足本職崗位把工作在做好的基礎(chǔ)上做出色進(jìn)行了分享。運(yùn)營(yíng)管理部經(jīng)理段魯坤對(duì)各食堂10月份6T檢查情況和第三方食安監(jiān)管公司的檢查結(jié)果進(jìn)行了通報(bào),請(qǐng)檢查評(píng)分第一名的經(jīng)理上臺(tái)分享現(xiàn)場(chǎng)管理的經(jīng)驗(yàn)和檢查評(píng)分最后一名的經(jīng)理上臺(tái)做深刻檢討。副總經(jīng)理張超公布了10月份食堂的“五星排行榜”,并針對(duì)目前各傳香客食堂整體運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)工作深入點(diǎn)評(píng)、剖析,同時(shí)對(duì)11月份工作重點(diǎn)、工作目標(biāo)進(jìn)行相應(yīng)的布置。
辛董認(rèn)真聽(tīng)完各部門(mén)各食堂的工作匯報(bào)后指出:各食堂經(jīng)理要始終將食品安全的弦繃緊,對(duì)食品安全工作要有敬畏心,不能抱任何僥幸心理。同時(shí),各食堂經(jīng)理要不斷提升自身管理水平,強(qiáng)化食堂工作的制度化和流程化,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)同步前進(jìn),共同推進(jìn)完成集團(tuán)年度工作目標(biāo)。
最后,會(huì)議在響亮的“我行一切都行,一切的不行都是因?yàn)槲也恍?rdquo;的口號(hào)中圓滿(mǎn)結(jié)束。






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