為了加快集團(tuán)中央廚房工廠項(xiàng)目落地建設(shè)，7月6日—8日，集團(tuán)董事長(zhǎng)辛董帶領(lǐng)集團(tuán)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人出發(fā)前往江浙滬地區(qū)開展為期三天的中央廚房工廠專項(xiàng)考察調(diào)研活動(dòng)。
此次調(diào)研，先后參觀考察了南京樂(lè)鷹廚房設(shè)備公司、天燁廚房設(shè)備上海分公司、上海合德餐飲公司、寧波翔鷹廚房設(shè)備公司、浙江伊賢食品公司等多家企業(yè)，對(duì)中央廚房工廠的廠房建設(shè)、設(shè)施設(shè)備布局、食品加工技術(shù)、倉(cāng)儲(chǔ)物流配送體系等方面進(jìn)行了深入了解。
通過(guò)此次考察調(diào)研對(duì)中央廚房工廠的運(yùn)營(yíng)管理情況有了更加詳細(xì)的了解。下一步，集團(tuán)中央廚房工廠建設(shè)項(xiàng)目組將全面梳理調(diào)研成果，穩(wěn)步推進(jìn)集團(tuán)中央廚房工廠項(xiàng)目的建設(shè)步伐，確保項(xiàng)目按期完工并投產(chǎn)達(dá)效。
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