本著總結(jié)2019年3月份工作情況、安排布置2019年4月份工作計劃，全面跟進公司各部門、各傳香客食堂工作情況，研討分析工作中遇到的問題，進一步提升管理水平的思想理念，我集團于2019年4月5日8：30在總部多功能會議室召開2019年3月份經(jīng)理級例會。集團各部門負責(zé)人、各傳香客食堂區(qū)域經(jīng)理、經(jīng)理等各級管理人員參加會議并做了相應(yīng)的工作匯報。會議由集團副總經(jīng)理尹正會主持。
本次會議緊緊圍繞“嚴(yán)抓食堂安全管理，落實企業(yè)自轉(zhuǎn)文化”這一主題進行，會議在主持人開場致辭及全體人員合唱《團結(jié)就是力量》歌曲中拉開帷幕，隨后集團各部門負責(zé)人就本部門3月份的工作重點進行匯報。財務(wù)部會計何燕就集團下轄各傳香客食堂1-2月經(jīng)營完成情況進行數(shù)據(jù)分析；副總經(jīng)理尹正會對各食堂3月份人力狀況進行分析，并公布3月份人力資源部對各傳香客食堂經(jīng)理的考核結(jié)果，對3月份考核優(yōu)秀的區(qū)域經(jīng)理彭良勝、食堂經(jīng)理單銘進行頒獎，兩位優(yōu)秀經(jīng)理表示真誠感謝集團的大力鼓勵和支持，并就各自如何做好食堂日常工作的經(jīng)驗進行分享；副總經(jīng)理張超對3月份六T排行榜進行通報，并針對目前各傳香客食堂整體營運工作深入點評、剖析，同時對下月工作重點、工作目標(biāo)進行相應(yīng)的布置；事業(yè)部經(jīng)理梁燦圍繞當(dāng)前事業(yè)部主要工作進行匯報，并對傳香客食堂開學(xué)以來營銷活動進行回顧總結(jié)及4月份營銷活動進行詳細計劃和部署；隨后總經(jīng)辦副經(jīng)理崔君秋宣讀集團下發(fā)的紅頭文件，對3月份集團重大事件進行回顧與了解，并將總經(jīng)辦的3月份工作進行匯報。總部各部門負責(zé)人匯報完畢后，榮獲3月份優(yōu)秀月報的區(qū)域經(jīng)理彭良勝在會上進行了月報分享。分享結(jié)束后，與會人員以研討會的形式圍繞之前下發(fā)的“食堂經(jīng)理崗位職責(zé)與工作流程標(biāo)準(zhǔn)”提出個人的建議與意見，辛董結(jié)合匯總的意見建議，對食堂經(jīng)理崗位職責(zé)與工作流程標(biāo)準(zhǔn)進行梳理，參會人員都受益匪淺。
辛董指出集團3月份整體工作完成較為理想，但依然存在個別食堂現(xiàn)場管理不到位、個別經(jīng)理工作責(zé)任心不強等問題需要改進。全體人員要積極轉(zhuǎn)變思維，學(xué)習(xí)新知識，進一步按照最新食堂操作規(guī)范嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)團隊不斷前進，從而共同推進集團的全面發(fā)展。
會議尾聲，就會前與會人員參加的“餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范及學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定”考試和“企業(yè)自轉(zhuǎn)智慧系統(tǒng)”考試結(jié)果進行公布，兩場考試區(qū)域經(jīng)理彭良勝均獲得第一名。本次會議在“我行一切都行，一切的不行都是因為我不行”的響亮口號中圓滿結(jié)束。
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