本著總結2018年10月份工作情況、安排布置11月份工作計劃,全面跟進公司各部門、各傳香客食堂工作情況,研討分析工作中遇到的問題,進一步提升管理水平的思想理念,我集團于11月16日8:30在總部會議室召開10月份經理級例會。集團各部門負責人、各傳香客食堂區域經理、經理等各級管理人員參加會議并做了相應的工作匯報。本次會議緊緊圍繞“態度×能力=績效”這一主題進行,會議由集團副總經理尹正會主持。
會議伊始,與會人員進行《餐飲服務食品安全操作規范》、《五分鐘商學院》綜合理論知識測試,對各自專業知識能力進行進一步了解和剖析。隨后,會議在主持人開場致辭及全體人員合唱《團結就是力量》歌曲中拉開帷幕。會上,集團各部門負責人就本部門10月份的工作重點進行匯報。總經辦副經理崔君秋宣讀集團下發的紅頭文件,對本月集團重大事件進行回顧與了解;事業部經理梁燦圍繞當前事業部主要工作進行匯報,并對傳香客食堂的營銷方式和流程進行培訓;財務部主管蘇雪梅通報集團下轄各傳香客食堂10月份經營完成情況并進行數據分析;副總經理尹正會就人力資源部對10月份各傳香客食堂經理考核結果進行公布,并對10月份考核優秀的彭良勝經理和曹典炬經理進行頒獎,同時對比分析了各食堂經理2016年-2018年薪酬的增長水平;運營管理部副經理段魯坤就10月份各傳香客食堂六T檢查結果進行講解,副總經理張超對六T排行榜進行通報,同時對10月份的工作重點、工作目標進行相應的布置;隨后總經辦副經理崔君秋代表辦公室進行相關工作匯報。總部各部門負責人匯報完畢后,各傳香客食堂經理圍繞“五分鐘商學院”分享各自的學習感悟,并結合現場經營的商業案例進行交流,并找出共性和個性問題,相互學習,取長補短。
辛董認真聽完以上各部門負責人的工作匯報及各傳香客食堂經理的分享后,對集團總部各部門及下轄各傳香食堂10月份工作的付出與所取得的成績表示高度贊揚和肯定。要求全體人員要積極轉變思維,學習新知識,進一步突破自我,帶領團隊不斷前進。同時各食堂要通過不斷提高服務水平和產品質量,從而提升品牌影響力與核心競爭力。
本次會議在“我行一切都行,一切的不行都是因為我不行”的響亮口號中圓滿結束,全體與會人員將深入貫徹本次會議精神,以求真務實的態度,高效專業的能力,樹立企業良好口碑,為所服務的高校提供更加優質的餐飲保障工作。


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