為進行5月工作總結與6月工作計劃安排，全面跟進公司各部門、各食堂工作情況，研討分析工作過程中遇到的問題，進一步提升管理水平，公司于6月4號和5號在集團總部大會議室召開5月份經理級例會。公司各部門負責人、各食堂區域經理、經理、部分副經理、廚師長等各級管理人員參加會議并做了相應的工作匯報。會議由總經理助理兼總經辦主任谷端主持。
會議伊始，董事長辛總圍繞會議主題致辭。總經理秘書兼總經辦副主任梁燦宣讀集團相關獎懲通知；財務部經理唐曉青逐一分析集團下轄各傳香客食堂的財務數據；人力資源部總監尹正會宣讀相關人事任命和各傳香客食堂經理5月份考核結果；事業部總監張超通報5月份各傳香客食堂六T檢查結果及六T排行榜，就各食堂所出現的相關問題進行細致的分析，并要求徹底整改。總經理助理兼總經辦主任谷端、技術部總監王士朝分別就部門工作做工作匯報。隨后，各傳香客食堂經理匯報了本食堂5月主要營業額指標完成情況、經營管理、安全生產等工作，并詳細說明了6月份主要工作計劃和工作重點。
會上，事業部就“如何監管風味班組的工作”、技術部就“傳香客菜品成本毛利自動生產表”對與會人員進行相關培訓。與此同時，為了進一步健全和完善公司薪酬與福利體系，提高員工福利待遇及歸屬感，集團決定自2016年9月1日施行住房公積金的繳存制度，人力資源部就以上事宜對與會人員進行相關方案的解讀。
辛董就各部門、各食堂相關負責人的工作匯報逐一做出精辟點評并做重要講話。辛董指出，5月份各傳香客食堂總體任務完成情況較好，但對六T標準化、精細化管理的水平參差不齊，仍需提高；6月份各高校陸續進入放假期間，作為本學期最后一個經營月，各傳香客食堂要緊抓食品安全、操作安全不放松；在經營方面，各傳香客食堂需嚴格按照技術部的要求，做好每日生產計劃單，出陳推新，打造具有特色的“傳香客標準化菜肴”。
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皖公網安備 34010402700838號
