2016年4月11日下午，省高校食堂原材料供應基地（壽縣）規(guī)劃方案論證會在合肥市隆重召開。省教育廳高校后勤管理中心主任陳鵬、副主任胡孝玉、科長周飛，省農(nóng)委質監(jiān)處處長、高級農(nóng)藝師呂國文及來自中科大、安農(nóng)大后勤集團、省農(nóng)科院、相關餐飲企業(yè)、壽縣李橋村等各單位負責人出席會議，安徽李府酒店管理有限公司董事長辛國芳應邀參加。會議由省高校后勤管理中心主任陳鵬主持。
食堂是高校民生的重點。近年來市場物價持續(xù)上漲，食品安全形勢日益嚴峻，為高校及企業(yè)做好食堂工作帶來巨大壓力。原材料采購環(huán)節(jié)作為食堂工作的最前端，直接關系到飯菜價格與安全，對平抑食堂價格起到重要作用。根據(jù)省教育廳要求，省高校后勤將整合資源，市場化運作，在壽縣建立高校食堂原材料供應基地。本次會議專門邀請了職能部門、行業(yè)專家及省內(nèi)知名團膳企業(yè)代表，就供應基地的規(guī)劃設計方案展開討論，進行論證。
據(jù)悉，省教育廳高校后勤供應基地是一次融合與創(chuàng)新的嘗試，圍繞產(chǎn)業(yè)建設、生態(tài)建設兩個主題，整合園區(qū)已有的山水風光、旅游與文化資源，在包裝整合的基礎上進行現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)，以生產(chǎn)優(yōu)質綠色無公害蔬菜，為學校提供安全、可口、新鮮的蔬菜及科普科教服務。以綠色生產(chǎn)為基礎、以農(nóng)業(yè)休閑為拓展，將基地打造成為集科技展示、綠色生產(chǎn)、科普教育、技術培訓和休閑觀光為一體的高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
今年，安徽省大力推進“農(nóng)校對接”，在全省范圍內(nèi)，選擇與實力強、管理規(guī)范的品牌團膳企業(yè)展開合作，政企共建，共同出資，各負其責，建設安徽高校食堂“農(nóng)產(chǎn)品直供基地”， 到產(chǎn)品源頭直接采購，把農(nóng)民種植的安全、綠色、高品質的農(nóng)產(chǎn)品直接送到我省高校食堂。目前，安徽李府酒店管理有限公司作為主要投資方已全面參與到供應基地的建設與籌備工作中，相信不久的將來，我集團旗下食堂就能吃到來自該供應基地的可口、放心、無公害的綠色蔬菜。
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